Un giorno con Caterina, Paola e i preziosi consigli di mamma Mariuccia sarà un'esperienza unica.
Vi guideremo tra i banchi nel tradizionale mercato al centro di Oneglia e nella nostra pescheria di fiducia sul porto... per poi risalire al Molino dei Giusi.
Raccoglierete direttamente dal nostro piccolo orto le verdure e le erbe aromatiche che poi andrete a cucinare sotto l'abile guida di amichevoli cuoche. Coi cesti colmi di prodotti preparatevi grembiuli e forchette perché si metteranno le mani in pasta!
Realizzerete semplici e gustosi piatti utilizzando solo ingredienti naturali, genuini e locali; il tutto condito da uno straordinario olio extravergine di olive taggiasche. Una volta che tutto sarà pronto e i piatti fumanti degusterete tutti insieme ciò che personalmente avrete preparato, assaggiando qua e là vini locali e liquori artigianali al limone e alle erbe.
Al termine del corso vi verrà consegnata una preziosa cartellina colma di consigli e ricette, per non dimenticare questa giornata e per stupire familiari e amici con piatti ricchi di tradizione e di fantasia.


Disponibilità date
I corsi di cucina si tengono nei mesi di gennaio, da marzo a giugno e da settembre a novembre.

Dettagli corso
La cucina può ospitare al massimo sei persone (le classi dovranno avere almeno due persone).
Si accettano prenotazioni con almeno due settimane di anticipo (le richieste last-minute possono essere accolte se coincidono con una classe già esistente).
Pagamento del 50% (non rimborsabile) è richiesto al momento della prenotazione, il restante 50% è dovuto il giorno della classe.